Wijncursus

De wijn-evenementen worden verzorgd door vinoloog Robèrt Verweij: een jonge hond in het wijnvak. Door deelname aan wedstrijden (o.a. Prix Pommery, Prix St. Hubert, Copa Jerez), wijnproeverijen, studiereizen en toch al weer 15 jaar ervaring in de horeca is hij een èchte vakidioot.   De meeste bekendheid verwierf hij door z'n werk als TV-kok in het populaire tv-programma Life & Cooking. In TV-seizoen 2009/2010 kookt hij ook iedere week op RTL4, bij 4me.   Door zijn leeftijd en up-to-date vakkennis heeft hij een frisse en moderne kijk op de wijnwereld. Hij volgde de volgende opleidingen:   • Hotelvakschool • Kaasopleiding CCB (Betty Koster) • Patisserieopleiding CCB • Wijnacademie • Wijncertificaat Haaglanden • SVH Wijncertificaat • SVH Bierbrevet • SVH IJsbereider • SVH Sociale hygiëne • SVH Leermeester • SVH Gastronomie  (Peter Klosse) • MEI Master Wine Taster  (Ton Moller) • Oinos, Technisch Wijnproeven  (Gerard Horstink) • Wijntechnologie & Biochemie (prof.dr.ir. R. Pierik)