Duur en niveau
De wijncursus beslaat
8 avonden van 19:00 tot 22:30. Elke avond proeven we 10 wijnen, wat dus neerkomt op
80 wijnen totaal. Dit is veel, maar dit heeft u nodig om goed te leren proeven en een referentiekader op te bouwen.
Het tempo van de cursus ligt hoog: 8 cursusdagen in 11 weken. Die snelheid is prettig, maar houdt ook in dat u iedere week
thuis de stof dient voor te bereiden. Voor SWEN 1 neemt dit zo'n 1 ŕ 2 uur per week in beslag, voor SWEN 2 zo'n 3 ŕ 4 uur per week. SWEN 1 cursisten gebruiken het boek "Opstap naar de wijn", SWEN 2 cursisten "De Drankenwereld". De les is bedoeld voor wijn proeven, verdieping, gezelligheid en vragen stellen. Een krantenverslag van de wijncursus kunt u
hier vinden.
Een
officieel diploma is dan ook het doel van de cursus. U kunt na de wijncursus een
officieel examen doen op zowel SWEN 1 als SWEN 2 niveau. Wanneer u slaagt ontvangt u respectievelijk de Wijnoorkonde of het Wijnbrevet. Het Wijnbrevet bied toegang tot de Vinologenopleiding van de Wijnacademie. Examenkosten zijn niet inbegrepen.